প্রকাশিত সময় :
১০:০৯:৩৯ অপরাহ্ন, মঙ্গলবার, ২৯ জুলাই ২০২৫
৫৬
প্রযুক্তির এই যুগে আমরা অনেকটাই স্ক্রিননির্ভর হয়ে পড়েছি। আর এর ফলে প্রায় সময়ই আমাদের মাইগ্রেন ও মাথাব্যথার সমস্যায় ভুগতে হয়। তবে শুধু স্ক্রিনটাইমের কারণেই যে মাইগ্রেনের সমস্যা বাড়ছে, তা কিন্তু না। অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস, ভুল জীবনযাপন, রোদে ঘোরা, ডিহাইড্রেশন—এমন নানা বিষয় বাড়িয়ে তোলে মাইগ্রেনের সমস্যা।মাথাব্যথা শুরু হলে অনেকে পেইনকিলারের সাহায্য নেন। কিন্তু বারবার পেইনকিলার খাওয়া শরীরের জন্য ভালো অভ্যাস নয়। মাইগ্রেনের ব্যথা কমাতে হলে চা-কফি, অ্যালকোহল-ধূমপান ছাড়তে হবে। পর্যাপ্ত পানি পান করতে হবে।এ ছাড়া ম্যাগনেসিয়ামে সমৃদ্ধ স্মুদি খেতে হবে।মাথাব্যথা কমাতে সহায়ক ম্যাগনেসিয়াম। বিভিন্ন খাবারের মধ্যে এই খনিজ পাওয়া যায়। তবে বিশেষ স্মুদি বানিয়ে খেলেও তারমধ্যেও ম্যাগনেসিয়াম পাবেন।
কিভাবে বানাবেন এই পানীয়, চলুন জেনে নেওয়া যাক।মাইগ্রেন কমানোর স্মুদি
২ চামচ মিলেটের আটা, ১ কাপ দুধ, ৩টি খেজুর, ১/২ চা চামচ এলাচ গুঁড়া নিন। এবার একটি পাত্রে দুধ গরমে বসান। ল্যাক্টোজ ইনটলারেন্ট হলে আমন্ড বা সয়া মিল্কও ব্যবহার করতে পারেন। গরম দুধে মিলেটের আটা মিশিয়ে ফোটাতে থাকুন।
মিশ্রণটি ৫-১০ মিনিটের মধ্যেই ঘন হয়ে যাবে। এরপর গ্যাস বন্ধ করে মিশ্রণটি ঠাণ্ডা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এরপর এতে খেজুর ও এলাচ গুঁড়া মিশিয়ে ব্লেন্ডারে আবার ব্লেন্ড করে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল আপনার স্মুদি।
মিলেট ও খেজুরের স্মুদির উপকারিতা
মিলেটের আটা স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী। এতে থাকা প্রোটিন ও ফাইবার হজমের গণ্ডগোল থেকে মুক্তি দেয়। পাশাপাশি একাধিক ব্যথা-বেদনা থেকেও মুক্তি দেয়। অন্যদিকে খেজুরের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি৬, কে, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও ফাইবারের মতো উপাদান। এগুলোও মাথাব্যথা কমাতে সহায়ক। মাইগ্রেনের সমস্যা ছাড়াও এমনিতে মিলেট ও খেজুরের স্মুদি খেতে পারেন। এতে পাচনতন্ত্র এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও ভালো থাকবে।
দৈনিক দেশ নিউজ ডটকম ডেস্ক 
